◆特　徴 りんごやレモン、グレープフルーツのような果実感にはちみつのような甘み。とろっとした口当たりが心地よい。 ◆焙煎度 中煎り ◆基本情報 ◎生産エリア ニャマシェケ地区コプロカウォッシングステーション ◎標高 1,700〜1,900m ◎栽培品種 ブルボン ◎精製方法 ウォッシュド ◆ストーリー 1994年の悲惨な出来事から「アフリカの奇跡」とも称される復興をとげた千の丘を持つ国ルワンダ。 絶滅危惧種であるマウンテンゴリラが生息する自然豊かな大地で育つ、魅惑のコーヒーをお楽しみいただきたいと思います。 「千の丘の国」の言葉通り、どこを切り取ってもそこには丘が存在します。 丘の上から見渡すその風景もまた丘ですが、それはまるで天空に浮かぶ丘の如く美しいパノラマです。 「スカイヒル」という商品名は高品質な当商品原料の美しい故郷の風景に由来します。 ◆発送について 在庫がない場合は焙煎してからの発送となります。 発送まで3〜4日いただく場合がございます。早めの発送を心掛けておりますがご容赦くださいませ。

◆特　徴 レモン味のキャンディのようなアロマ。八朔のようなジューシーな味わい。 ◆焙煎度 浅煎り ◆基本情報 ◎生産エリア イルガチェフェ郡 チェルベサ村 ◎生産者 チェルベサ村の農家さんたち ◎生産地概要 エチオピアのコーヒー栽培の方法といえば、ガーデンコーヒー。 このチェルベサ村の農家さんたちの多くも、庭先でコーヒー栽培をしています。 ふかふかな土壌はいかにも栄養たっぷりで何でも育ちそう。 その庭先によく育てられているのが「ニセバナナ」の木。 コーヒーにとっては、シェードツリーの役割をはたしてくれている植物です。 バナナという名前ですが、果実は食用ではなく、根や茎を蒸したりして食べられています。 カラフルな農家さんたちの衣服も印象的です。 ◎標高 1,900〜2,200m ◎栽培品種 在来種 ◎商品規格 G2プレミアム ◎精製方法 ナチュラル ◆ストーリー スペシャルティコーヒーの世界で、揺るぎない存在感を放つイルガチェフェ。 その中でも、特に高品質なコーヒー産地として世界的に評価を受けているのが、ゲデブ地区のチェルベサ村です。 チェルベサ村は、標高・気候・土壌といった三拍子が揃った理想的な環境に恵まれています。 フローラルで繊細、さらにジューシーな果実感あふれるコーヒーを生み出す名産地として知られています。 今回お届けするロットも、その魅力が存分に詰まった一品。 G1相当のクオリティを持ち、口に含んだ瞬間に広がる華やかな香りと、透明感のある味わいが広がります。 後味には雑味のないクリーンさが際立ち、イルガチェフェ特有の美しい風味を、最後の一口まで楽しませてくれます。 ◆発送について 在庫がない場合は焙煎してからの発送となります。 発送まで3〜4日いただく場合がございます。早めの発送を心掛けておりますがご容赦くださいませ。

【夏限定】SUNブレンド【100g】 ◆ブレンド内容 ・ブラジル ボンジャルディン農園ブルボンアマレロパルプドナチュラル（フレンチロースト） ・ケニア マサイ（フレンチロースト） ・エチオピア イルガチェフェ ベルヘハゴス チェルベサ（フレンチロースト） ◆内容量 100g ◆特徴 夏限定の深煎りブレンド「SUNブレンド」の登場です。 NOPPO to COFFEEの中では最も深煎りに仕上げており、ビターチョコのようなほろ苦さと甘い余韻を感じる、極上のアイスコーヒーをお楽しみいただけます。 個人的には浅煎りのジュースのようなアイスコーヒーも好きなのですが、「やっぱりアイスコーヒーはこれ！」という原点に戻れるような深煎りコーヒーも大好きなんです。 焙煎豆、ドリンクともに涼しくなるまで(おそらく8月いっぱい)の販売となります。 ぜひお試しください。 ◆発送について 在庫状況によってはご注文を受けてから焙煎し発送いたしますので、発送まで3〜4日いただく場合がございます。早めの発送を心掛けておりますがご容赦くださいませ。

◆特　徴 ライチ、ピーチ、ストロベリーのようなジューシーな酸味とキャンディーのようなまったりとした甘さ。 ◆焙煎度 浅煎り ◆基本情報 ◎生産者 カウカ県ピエンダモ地区 ディエゴ・サムエル・ベルムーデス氏 ◎標高 1,700m以上 ◎栽培品種 カスティージョ ◎精製方法 ダブルアナエロビックファーメンテーション ◆ストーリー Diego Samuel Bermúdezは2006年にコーヒービジネスの魅力に取りつかれ、資金には乏しかったものの自己実現への熱意をもってコーヒーづくりに取り組んできました。 コロンビアのアナエロビックの第一人者と呼ばれています。 今日ではポストハーベストでの味づくりを徹底的に研究し、嫌気性発酵や独特の乾燥方法を用いて新たなフレーバーを創り上げ、年々その名を世界に拡げていっております。 ※2018年　コロンビアCOE　ダブルアナエロビックファーメンテーションにて精選したロットで10位入賞 ◆発送について 在庫がない場合は焙煎してからの発送となります。 発送まで3〜4日いただく場合がございます。早めの発送を心掛けておりますがご容赦くださいませ。

◆特　徴 オレンジのようなジューシーな酸味とキャラメルのようなまろやかな甘さと口当たり。 ◆焙煎度 浅煎り ◆基本情報 ◎生産者 ロマ・ラ・グロリア農園 ◎標高 1,220〜1,770m ◎栽培品種 パカマラ ◎商品規格 SHB ◎精製方法 レッドハニー ◆ストーリー ロマ・ラ・グロリア農園は、サン・サルバドル市街地から北西、 ケサルテケペ渓谷を見下ろすサン・サルバドル火山の斜面に位置します。 標高も高く、コーヒー栽培に適した土壌と気候に 恵まれています。 現在の農園主、アンナ・ルースさんの父親が90年代後半にこの農園を買収しました。 当農園では山の中腹でありながら広い乾燥場、パルパーやドライミルを保有しており、収穫から脱殻までの一貫した品質管理を 行っています。 2代目を担うアンナさんのビジョンは、更なる品質の向上と彼らのトレーサブルなコーヒーを世界へ広めることです。 ◆発送について 在庫がない場合は焙煎してからの発送となります。 発送まで3〜4日いただく場合がございます。早めの発送を心掛けておりますがご容赦くださいませ。

◆特　徴 プラムやチェリーのような上質なフルーティーさ。はちみつのような甘み。 ◆焙煎度 浅煎り ◆基本情報 ◎生産者 ガンボア農園 マルティン・グティエレス氏 ◎標高 1,850m ◎栽培品種 カトゥーラ ◎商品規格 SHB ◎精製方法 ブラックハニー ◆ストーリー およそ80 年前、エランディオ グティエレスとエドガー グティエレスの兄弟は父親の意思を受け継ぎ、タラス地区のサンタ マリア デ ドータで農園を開墾して、ガンボア農園としてコーヒーづくりを始めました。 エドガーはセレリーナという女性と出会い、13人の子供を授かり、グティエレス家はビッグファミリーとなりました。 13 人兄弟の長男、ルイスは当時最も優良な精選工場の一つであったコーペドータ精選工場で24年間チェリーの精選と選別に従事し、またその後も別の精選工場で18年、精選と選別一筋で仕事をしてきました。 その後突然訪れた愛妻の死によってルイスは一時希望を失ってしまいますが、12 人の兄弟たちが彼を奮い立たせるため、1999年に自社精選工場を作り上げ、モンターニャス デル ディアマンテ（ダイヤモンドの山）と名付けました。 ルイスは2010年にこの世を去りましたが、その情熱や技術は今でも脈々と引き継がれています。 ◆発送について 在庫がない場合は焙煎してからの発送となります。 発送まで3〜4日いただく場合がございます。早めの発送を心掛けておりますがご容赦くださいませ。

◆特　徴 ダークチョコレートや黒砂糖のような甘味。シロッピーな口当たり。 ◆焙煎度 中深煎り ◆基本情報 ◎生産者 アンティグア レタナ農園 フェルナンド・コフィーニョ ◎標高 1,550m ◎栽培品種 レッドブルボン ◎精製方法 フリーウォッシュド ◆ストーリー グアテマラ・アンティグアは3つの火山に囲まれた盆地に位置し、火山灰質の豊かな土壌と昼夜の大きな寒暖差により、最高品質のコーヒーを生み出す自然条件が整った産地です。 古都アンティグアは町全体が世界遺産にも登録されており、中米有数の観光地としても知られています。 レタナ農園はもともとカトリックの修道士によって運営され、サトウキビを栽培していましたが、その後コーヒー栽培へと転換。現在ではアンティグアを代表する農園の一つとなり、品評会入賞や2011年カップ・オブ・エクセレンス入賞など高い評価を得ています。 レッドブルボンは、ほのかな果実味と黒糖のような甘さが特徴で、アンティグアらしい上品でクラシックな風味を楽しめるコーヒーです。 ◆発送について 在庫がない場合は焙煎してからの発送となります。 発送まで3〜4日いただく場合がございます。早めの発送を心掛けておりますがご容赦くださいませ。

◆特　徴 ストロベリー、ブルーベリーのような果実感。 ミルクチョコレートのような甘み。 ◆焙煎度 浅煎り ◆基本情報 ◎生産エリア イルガチェフェ地区 ◎精選工場 バンコ ゴティティWS ◎標高 約2,200m ◎栽培品種 在来種 ◎商品規格 G1 ◎精製方法 ナチュラル ◆ストーリー 「Buna」はアムハラ語で「コーヒー」の意味です。 アラビカ種発祥の地でありながら、且つその魅力を現在でも維持しているエチオピア。 さらにその中でも世界中を魅了している産地“イルガチャフェ”。 これから先の未来へも、歴史と魅力あるコーヒーの産地であり続けて欲しい、との願い。 また、このコーヒーを世界中のロースターに広く使い続けて欲しい、という願い。 この二つの願いが「Bunabuna（コーヒーコーヒー）」という商品名に込められています。 ◆発送について 在庫がない場合は焙煎してからの発送となります。 発送まで3〜4日いただく場合がございます。早めの発送を心掛けておりますがご容赦くださいませ。

◆特　徴 みかん、カシス、ぶどう。 なめらかな質感とチョコレートのような濃厚な甘さ。バランスが良い味わい。 ◆焙煎度 中煎り ◆基本情報 ◎生産地域 ブラジル ミナスジェライス州 カンポ・ダス・ヴェルテンテス地域ボンスセッソ ◎生産者 Josue氏 ◎標高 1,000～1,100m ◎栽培品種 ブルボンアマレロ ◎商品規格 No2　S15 ◎精製方法 パルプドナチュラル ◆ストーリー ミナスジェライス州サントアントニオ地域のサントアントニオ生産者組合（社名「サンコーヒー社」)に所属しているボンジャルディン農園で栽培されたブルボンアマレロを"パルプドナチュラル式”で精選しています。 ===　サンコーヒー社のこだわり　=== ●収穫タイミングにこだわる 彼らは“いかにいいパルプドナチュラルをつくるか”にも注力しており、 そのために収穫タイミングを調節しています。 収穫期に同じ区画で3回ほど収穫機を入れるのですが、 カラカラの過熟果実ではなく、 その手前の水分が多い完熟果実の多いタイミングを見計らって収穫機を入れます。 収穫機の果実を叩き落とす棒の振動の強弱を調整することで、 完熟果実を選択的に収穫できるようになっています。 収穫のタイミングと収穫機の調整にこだわっているおかげで、 未成熟果実の混入が非常に少ないチェリーを得ることが出来ます。 ●天然のイリゲーション プレミアムショコラのサンコーヒーに関しては「天然のイリゲーション（灌漑）」とも言える畑づくりをおこなっており、 根を深く張れるような土づくり・雨が多少降らなくても土壌に残る水分で木がきちんと育つ土づくりをおこなっております。 ●乾燥方法：lado a lado process ラド・ラド プロセス。side　by　side。 乾燥中、ミューシレージのついたパーチメントを可能な限り薄くのばして広げます。 大切な「甘味」を作るための乾燥方法で、ドライ進行度が安定し商品を作る最適な原料となります。 重なりすぎないように広げることで、不必要な発酵も防ぎます。 3-4日間ほどで天日乾燥を終え、その後機械乾燥を行っています。 ===　工程　=== （農園）完熟果実収穫→果肉除去→天日乾燥→機械乾燥→脱殻 （工場）風力選別（異物選別）→スクリーン選別→比重選別→電子選別 ◆発送について 発送まで3〜4日いただく場合がございます。早めの発送を心掛けておりますがご容赦くださいませ。

◆特徴 NOPPO to COFFEE定番のハウスブレンド。 苦味、甘み、酸味のバランスが取れたブレンドコーヒーです。 選ぶのに悩んだらまずはこちらを飲んでみてください。 ◆ブレンド ブラジル、コロンビア、エチオピア ◆焙煎度 中深煎り ◆発送について 在庫がない場合は焙煎してからの発送となります。 発送まで3〜4日いただく場合がございます。早めの発送を心掛けておりますがご容赦くださいませ。

◆特　徴 ビターチョコやカラメルのようなコクとほろ苦い甘み ◆焙煎度 深煎り ◆基本情報 ◎生産地域 スマトラ東北部 リントン・ニ・フタ 及び パランギナン ◎標高 1,400〜1,500m ◎栽培品種 ティピカ系 ◎商品規格 G1　スクリーンサイズ17UP ◎精製方法 スマトラ式 ◆ストーリー インドネシア　スマトラ島北部　リントン・二・フタ　及び　パランギナンで栽培されている豆。 マンデリンの風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」がオススメ。 インドネシア語で「ビンタン」＝「星」、「リマ」…「5」。 30kg麻袋には「★★★★★」マークがついています。 ◆発送について 発送まで3〜4日いただく場合がございます。早めの発送を心掛けておりますがご容赦くださいませ。

◆特徴 黒糖のような甘いアロマ、シトラスフルーツのような明るい酸や質感。 マウンテンウォーターデカフェ製法によって安全にカフェイン除去を行っているため、妊娠・授乳中、お休み前にもお楽しみいただけます。 ◆焙煎度 中深煎り ◆基本情報 ◎生産地域 シダモ地方 ◎農園 周辺の小規模農家による集積ロット （メキシコDescamexにてデカフェ処理） ◎標高 2,000m前後 ◎栽培品種 原生品種 ◎商品規格 G2 ◎精製方法 フリーウォッシュド （マウンテンウォーター式カフェインレス） ◆発送について 在庫がない場合は焙煎してからの発送となります。 発送まで3〜4日いただく場合がございます。早めの発送を心掛けておりますがご容赦くださいませ。

ついにできました！NOPPO to COFFEE 初のオリジナルマグカップ。 おなじみの“あの顔”が、あなたの手元に寄り添います。 シンプルなのに、なんだかあたたかい。 眺めるだけで、ほっこりする。 そんなマグカップをつくりました。 ◆こだわりのデザイン ライトグレーの本体に、ディープグリーンのエンボスロゴ ・正面には、NOPPO to COFFEEの“顔”ロゴ ・裏面には、ほわっと立ちのぼる「ゆげ」マーク ・底面にも、さりげなくロゴが まるっとした低めのフォルムで、かわいらしい形。 内容量は約300mlと、たっぷり飲みたい朝にもぴったりです。 自宅で。職場で。大切な人へのプレゼントにも。 届いたら、ぜひSNSでシェアしてください！ XやInstagramで @noppotocoffee をメンションして投稿していただけたら、とっても嬉しいです！ 皆さんの素敵な一杯を楽しみにしています。

NOPPO to COFFEEのオリジナルラバーキーホルダーです。 うちの長女がのっぽキーホルダー自作してそろばんバッグにぶら下げてたので思い切って商品化しました！ 見るたびに美味しいコーヒーが飲みたくなるはず。 みなさんは何にぶら下げますか？